HITTING THE APEX handlar om sex av de snabbaste mc-förarna genom tiderna och om de öden som väntade dem på toppen av deras karriärer. Det handlar om vad som står på spel för dem: allt som kan vinnas och allt som kan förloras när man jagar berömmelsen i mer än 300 km/h - på en motorcykel. Filmen är regisserad av samma regissör som gjorde FASTER och FASTEST och tar oss med till hjärtat av den här livade sporten under en tid då hastigheterna och skickligheten på banan är högre än nånsin.