Komedi som utspelar sig under 1950-talets mest intensiva folkhemsbygge. Det var funktionsforskningens guldålder och rationaliseringsivern i de svenska hemmen visste inga gränser. En svensk hushållsforskare tvingas ifrågasätta sina värderingar efter mötet med en norsk enstöring vars köksrutiner han blivit utsänd för att dokumentera.