הוואנה, נובמבר 1958 . קייטי מילר בת ה-18 , מגיעה לבירת קובה הסואנת , יחד עם משפחתה לשם נישלח אביה. קייטי מגיעה אל הסביבה המוגנת והיוקרתית של מלון Oceana , שם היא מתאכסנת יחד עם משפחות אמריקאיות וצעירים בני גילה  . אבל קייטי  נמשכת דווקא אל חביאר, צעיר מקומי, העובד כמלצר בבית המלון והוא גם רקדן מעולה.  קייטי נחושה בדעתה ללמוד את תנועות הריקוד הנפלאות , הזורמות בעצמותיו של חביאר והיא משכנעת אותה להיות בן זוגה בתחרות הריקודים הלאומית היוקרתית המתרחשת באולם ה"פאלאס" המפואר .  עד מהרה ה"ילדה הטובה" והמצטיינת , משקרת  להוריה ומתגנבת מהבית בימים ובלילות