Daniel Pinard, né en 1942 et mort le 2 octobre 2024 à Montréal, est un sociologue, animateur de télévision, journaliste, chroniqueur et écrivain québécois. Il était surtout connu pour les différentes émissions gastronomiques qu'il a animées pendant des années à la télévision. Ce documentaire raconte l’histoire de ce journaliste, sociologue et animateur; de celui qui a sans cesse nagé à contre-courant de la pensée unique et qui a toujours eu une longueur d’avance sur l’air du temps.