Sylvie est une jeune caissière dans un café Montmartre, "le bar des Philosophes", détenu et géré par Monsieur Marcel, un ancien pirate sûr. Un jour, la jolie créature accepte de donner un coup de main à deux habitués, Francis et Josélito. Mais ce que la jeune fille naïve ne sait pas est que les deux hommes sont des gangsters et qu'ils ont l'intention de voler 50 millions de francs déposés dans le coffre-fort de Maître Roland Devert, un charmant jeune notaire. En fait, les choses ne vont pas selon le plan d'autant plus comme une histoire d'amour entre le notaire et Sylvie était pas du tout sur l'ordre du jour des deux gangsters.