Le documentaire expérimental Le Temps des bêtes porte sur les différentes relations que nous entretenons avec les animaux. Il illustre un paradoxe : il y a ceux que l’on aime et ceux que l’on exploite pour notre profit. Le film met aussi en lumière le travail des gens qui s’occupent de leur bien-être de diverses façons. Ultimement, il propose que le véganisme n’est pas le mouvement radical et marginal que l’on dépeint dans les médias, ni même un style de vie pour simplement faire différent, mais plutôt une forme de conscience qui cherche à réconcilier nos valeurs intrinsèques et nos actions quotidiennes.