היצ'קוק שב ללונדון, ממנה היגר בשנות הארבעים להוליווד, כדי ליצור את אחד מסרטי המתח המקאבריים המבריקים ביותר בקריירה הארוכה שלו. כמו בהרבה מסרטיו, במרכזו של "פרנזי" עומד גבר חף משפע הנחשד שהוא רוצח סידרתי וחייב להוכיח את חפותו בפרק זמן קצוב.