הסרט מספר על פרופסור מאמלוק, מנתח יהודי גרמני, חייל לשעבר ומדען מבריק, שהופך לקורבן של גל אנטישמיות כאשר הוא מפוטר מעבודתו בבית החולים וכל רכושו נלקח ממנו. הוא מגויס בחזרה לשרת בצבא כדי לנתח קצין נאצי, ולמרות זאת הוא נורה למוות.למרות היותו סרט תעמולה קומניסטי מובהק, "פרופסור מאמלוק" הינו סרט השואה הראשון שמציג את היחס המזעזע של הנאצים כלפי היהודים. בעוד שבהוליווד פחדו באותה תקופה לעסוק בנושאי אנטישמיות, פה מוצגת הגזענות באופן ישיר.הסרט התקבל באהדה בניו יורק אבל נאסר להצגה בשיקגו בטענה שזו תעמולה אנטי גרמנית. דבר זה מעיד על השלמה של