Documental que recupera la memoria del cortometraje de Luis Buñuel sobre Las Hurdes, 80 años después. En "Las Hurdes, tierra sin pan", Buñuel denunciaba la miseria de una aldea perdida de Extremadura. Con ese trasfondo, este trabajo propone un doble viaje por un territorio que escritores y cineastas convirtieron en símbolo de la España rural. Por un lado, la actriz Adriana Ugarte busca las motivaciones del director aragonés, impulsada por algunos recuerdos familiares, sobre todo los de su tío-abuelo Eduardo Ugarte, íntimo amigo y colaborador de Buñuel. Por otro, el músico y actor Jimmy Barnatán busca personas y experiencias con las que reforzar su actividad creativa.