Julien (Michel Galabru) vede dva životy. Je spořádaným otcem bohaté rodiny žijící v honosném venkovském zámku a vydává se za velkovýrobce zeleninových konzerv. Oficiálně ale pracuje jako vrátný v nejproslulejší pařížské restauraci, u Maxima. A ve skutečnosti je navíc šedou eminencí celého podniku. Dokonale se totiž vyzná ve slabostech svých zákazníků. Hrdinův spokojený život by zdárně pokračoval, kdyby mu manželka (Claude Gensac) jednoho dne nepředstavila synovce Octava a netrvala na tom, aby ho zaměstnal ve své továrně. Julienovi tedy nezbývá nic jiného, než představit mladíkovi svoji červenou uniformu vrátného a taky svoji milenku Totosche. Klient od Maxima, zchudlý markýz du Velin ve slabé chvíli nabídne Totoche sňatek, avšak ve skutečnosti se hodlá oženit z bohatou dívkou z jisté šlechtické rodiny, aniž pochopitelně tuší, že jeho vyvolená je Julienova extravagantní dcera Genevieve. Oklamaná salónní krasavice přísahá pomstu... (Jeanne)